Hier ist der Name definitiv Programm. Das Buch ist voller vielfältiger Rezepte (Burger, Internationales, Cocktails, …), die weder zu langweilig noch zu extravagant sind. Es gibt Gerichte für den Alltag, die schnell zubereitet werden können, aber auch etwas aufwändigere Rezepte für besondere Anlässe.
Von Pizza, Pasta und Burger zu Cocktails und Drinks
Das gesamte Buch wirkt sehr hochwertig, begonnen beim kräftigen Papier, den verständlich und aussagekräftig formulierten Anleitungen bis hin zum Layout und den sehr ansprechenden und professionellen Fotos. Im Buch enthalten sind Rezepte in den Kategorien Pizza, Pasta, Burger; Burger-Basics & Beilagen; Internationale Leibgerichte; Sweets und Cocktails & Drinks. Zudem sind im Buch noch ein paar praktische Tipps für die vegane Küche enthalten. Dazu zählt z.B. wie man Obst richtig lagert, Ei ersetzen kann oder eine Gemüsebrühe am besten herstellen kann. Zugegebenermaßen ist die Einteilung in die Kapitel nicht ganz schlüssig. Dennoch sind die Rezept alle sehr ansprechend und passen ins Gesamtkonzept „Gönn Dir!“.
“Gönn dir” steht bei mir schon einige Zeit im Bücherregal und kommt sehr häufig zum Einsatz. Alle Rezepte, die ich bisher daraus getestet habe, sind sehr gut umsetzbar gewesen und schmecken auch wie gewünscht. 🙂
Mein Favorit: das Mango-Kokos-Curry
Bibliografische Angaben
Titel: Gönn Dir!
Autor: Alexander Villena
Genre: Kochbuch
Verlag: Christian Verlag
ISBN: 978-3959613712
Erscheinungsdatum: 2020
Format (Umfang): Hardcover (192 Seiten)
